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Das neue “Süße Kreationen” Magazin ist erhältlich
Seit gestern findet man bei einigen Zeitschriftenhändlern, an Tankstellen und in einigen Supermärkten die erste Ausgabe des “Süße Kreationen” Magazins. Natürlich habe ich es mir auch gleich geholt. Bei...
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Zu Gast bei crazy-sweets.de
Aktuell hat Theresa von Crazy-sweets.de aufgrund ihres engen Zeitplanes und der Teilnahme am Cake World Germany-Wettbewerb wenig Zeit für ihren tollen Blog. Als sie vor einiger Zeit Plätze für...
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Lifehack: Wie bekomme ich die Butter schnell weich?
Da ich zu den spontan Bäckern gehöre passiert es mir öfters, dass im Rezept steht: “weiche Butter” zugeben und ich habe die Butter natürlich im Kühlschrank. In der Mikrowelle erhitzt ist der Zustand...
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Motto-Stammtisch: Beach-Party
Es ist heiß, die Sonne scheint. Was wäre da besser als einen kleinen Cocktail mit den Mädels zu genießen? Was besser wäre? Wenn es noch Kuchen, Törtchen und andere Leckereien dazu gäbe! Na dann, nichts...
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Frozen-Joghurt mit Blaubeeren
Ein gemütlicher Abend mit Freunden wird bei uns gerne mit einem leckeren Essen umrandet. Wenn das Wetter es zulässt wirft unser Junior den Grill an und verwöhnt uns mit seinen Künsten. Doch zu einem...
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Sarah Bernardt: Einfach mal nachgebacken
Am vergangenen Sonntag wurde die Küche zum Operationssaal umgebaut, alle Küchengeräte und Bestecke in den Sterilisator gelegt und die Arbeitsfläche zum OP-Tisch. FrauDoktorbackt hatte sich angekündigt....
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Helden Aufstrich – Im Glas oder auf Toast
Nussnougat-Creme geht doch immer, oder? Egal ob pur mit dem Löffel oder auf einem frisch getoasteten Weißbrot. Beim einkaufen kommen wir nie am Regal mit den Gläsern vorbei und die Gläser werden auch...
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Himbeer-Buttercreme: Fruchtige Füllung für Torten
Für mein neuestes Törtchen hatte sich das Geburtstagskind eine Füllung mit Himbeeren gewünscht. Da aber eine Fondanttorte mit frischen Früchten immer instabil wird und zu viel Feuchtigkeit abgibt habe...
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Karamell-Buttercreme: Ein Löffelchen voll Zucker …..
Jedes Törtchen benötigt eine Füllung egal ob fruchtig oder schokoladig. Wie wäre es mal mit leckerer Karamell? Für mein aktuelles Törtchen habe ich mich für zwei Creme-Füllungen entschieden und somit...
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Vegetarische Wurst mal anderst
Immer wenn es heißt Hamburg is calling beginnen auch die Überlegungen was ich meinen Kollegen mit bringen kann. Da wir geplant hatten alle gemeinsam zu frühstücken wollte ich neben der typischen...
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